​Coque de macaron utilisé pour remplacer le pain grillé dans les canapés

maca-napé aux 3 poivres 

​Combinaison illustrée:
Fromage de chèvre, compote de figue, noix de pécan sur maca-napé 

​Crème sûre, saumon fumé, aneth sur maca-napé 
​Autres suggestions de combinaison: 
  • Tranche de canard fumé, gelée de porto sur maca-napé
  • Brunoise de pommes et foie gras poelé sur maca-napé
  • Zucchini chaud, fromage brie ​sur maca-napé
  • Chèvre ciboulette sur maca-napé
  • Délicate tranche de chorizo, poivron rouge grillé et crème fraîche sur maca-napé
  • Laissez aller votre imagination...